“魷魚和韭菜配上配料,味道十分鮮。一般配料魷魚都習慣于托魷魚花上,如果是零廚藝,這道菜肴就非常簡單的多了,就把魷魚托條,和韭菜的形狀還配上,菜肴的味道還是一樣一樣的。
” 食材明細主料魷魚1條韭菜300克輔料油15克鹽5克蔥適度姜適度咸鮮口味油炸工藝十分鐘耗時普通可玩性魷魚條油炸韭菜的作法步驟1主輔料: 魷魚、韭菜。2 把魷魚離去整潔,托條。3 韭菜摘洗整潔,切段。
4 鍋燒開水,放進魷魚條汆毛巾,燒開才可撈起。5 熱油,油炸香蔥姜,放進魷魚煸炒均勻分布。
6放進韭菜。7 翻炒均勻分布。8 水煮調味。
9 配料到韭菜塌秧發蔫,才可關火。10 出有鍋裝盤,才可上桌品味。小竅門1、配料這道菜肴,只需水煮調味就可以。2、韭菜不應配料過火,發蔫就可以關火。
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